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  • 2015.05.05tue
た・・・玉ねぎの根っこは・・・ | 木×ここち家ラボ のブログ
本日はイワシ博物館へ行きました
一大産業だったことの再確認?
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でイワシの加工法の展示を見て
「へーーーー」でした
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で焼きおにぎりを方言で「やんき」というのを見て「そうそう言ってた言ってた」と一人盛り上がります
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で玉ねぎをちょっと収穫
みなさん知ってますか?玉ねぎの根っこ(ふげの部分)もあまーーーーい玉ねぎの味がするんです
なんか料理に使えるんじゃないか?と思うほど もしかしたら食べちゃいけないのかもしれないですが
しかしこの部分は?とか思った時にトライすることで探究心や冒険心がムクムク出てくることを感じた今日です
探求はインスピレーションの栄養分です