BLOG

先日大阪でバリスタ経験のある友人が東京に遊びにやってきました。
飲食業界に長く身を置く彼女はおしゃれでおいしいお店に詳しいのですが、
彼女がどうしても行きたかったということで連れて行ってもらったのが、
清澄白河にある「KOFFEE　MAMEYA　KAKERU」。
世界チャンピオンになったこともあるバリスタの方が務めており、
1組に1バリスタが専任で豆や淹れ方を詳しく解説していただけます。

席は満席で、私たち以外はほぼ海外からのお客様でした。
おしゃれな空間でとても丁寧に淹れられたコーヒーを堪能できる空間がとても心地いお店でした。

コーヒーにそれほど詳しくない私にも気さくにお話してくださるバリスタさんとの会話も楽しく
非常に良いお店でしたので、コーヒー好きの方は是非訪問してみてください。

M.Y