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先日行われたマルシェコンペで地主様に立派なネギと筍を頂きました☆

早速頂いた筍で、私の地元の郷土料理「孟宗汁」をつくりましたので、ご紹介させていただきます。具は孟宗＝筍、豚肉、人参、こんにゃく、厚揚げ、椎茸、あと忘れちゃいけなのが岩ノリです。味噌と酒粕のにおいがふんわり香る汁物で、大鍋で作ったのですが野菜嫌いなこどももパクパク食べて、あっという間に無くなってしまいました・・採れたての野菜は本当に美味しいですね！感謝です。今日はネギを食べるのが楽しみです♪